醋溜鸡蛋的家常做法(醋溜鸡蛋的家常做法窍门)

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本文目录

  1. 辣椒炒肉片最正宗的做法做法做法
  2. 青椒炒肉片的家常做法
  3. 青椒炒肉片是怎么做的

辣椒炒肉片最正宗的做法

用料:五花肉200g ,樟树香辣椒300g,青椒青椒窍门大蒜一颗 ,炒肉炒肉大蒜叶一根 ,丝的丝生抽适量,家常家常姜丝适量

樟树辣椒炒肉的做法做法做法步骤 :

步骤1五花肉切片(可把肥肉切小块单独放一边用来炸点猪油),放入切碎的青椒青椒窍门大蒜粒 、姜丝、炒肉炒肉一丢丢生抽,丝的丝抓一抓 ,家常家常拌一拌,做法做法腌一会儿 。

步骤2辣椒洗净(辣椒把儿我没摘??) ,晾干水分,用刀拍一拍 。热锅 ,放入辣椒煸炒一会,炒至表面焦黄出现虎皮,盛出待用。

步骤3放入肥肉块,中小火炸出猪油。放入整粒大蒜爆香,放入腌好的五花肉 ,翻炒至肉变色,肉炒熟,放入煸炒好的辣椒(吸一点儿猪油 ,辣椒特别香)和切段的大蒜叶,继续翻炒,加入适量的生抽调味即可 。

步骤4起锅装盘咯。

青椒炒肉片的家常做法

原料 :青椒 、瘦肉 、白糖 、酱油、味精 、盐 、料酒 。

做法步骤:

第1步、青椒洗净 ,去籽后 ,切成小块;

第2步、瘦肉切片;

第3步 、冷锅倒油  ,加热后,加1小勺白糖;

第4步  、待糖融化变色 ,倒入肉片翻炒 ,点少许酱油,炒匀;

第5步 、下青椒翻炒,点少许料酒 ,加一点水;

第6步、待青椒颜色变深,加入盐和味精调味,翻炒均匀 ,关火;

第7步、出锅 ,装盘。

青椒炒肉片是怎么做的

原料:瘦肉、青椒、米椒、姜、蒜苗、油、淀粉、盐 、鸡精、蚝油 、米酒  、生抽 、老抽 。

做法步骤 :

第1步  、准备好食材 。

第2步  、肉切成薄片、青椒切成小块、蒜苗切成小段、姜切成丝、米椒切成小圈。

第3步 、肉加淀粉,加油抓匀 。

第4步、起锅烧油下入肉片快速翻炒变色。

第5步  、肉铲至一边,下入所有的配菜翻炒断生 。

第6步  、加盐、鸡精  、蚝油、生抽 、老抽调味 ,翻炒均匀 。

第7步、加少许米酒,翻炒均匀出锅。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。

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